ゲノム編集

ゲノム編集食品　高GABAトマトとは？ゲノム編集食品が話題となっていますが、日本での、最初のゲノム編集食品は高GABAトマトではないかと言われています。 その高GABAトマトは筑波大学生命環境系／つくば機能植物イノベーション研究センターの江...

ゲノム編集食品　安全性　ヌルセグリガントゲノム編集食品の安全性は、どうなんですか？という人は多いと思います。ゲノム編集された農作物の安全性チェックのうちの一つに、ヌルセグリガントといったプロセスを経て、ゲノム編集に使用された、クリスパー　キ...

ゲノム編集食品ゲノム編集技術を使った食品の厚生労働省への届出が10月1日から始まります。現在、日本国内では身の厚いマダイや血圧を低く抑える成分多いトマトなどのゲノム編集技術を使った食品の開発が進んでいます。ゲノム編集食品はクリスパー キャス...